מומלץ כחטיף, קינוח או כתוספת להכנת מזונות שונים מעניק להם ארומה וטעם מיוחד
הברהי המוכר לנו כפרי צהוב ועפיץ, נשאר עוד כמה חודשים על העץ ומיובש טבעי.
פרי קטן וחום, בטעם טופי-קרמל, נימוח ועשיר.
דל בקלוריות ועשיר בסיביים תזונתיים
